Royal Pride ha estado cultivando pepinos regulares durante años, pero ahora ha agregado variedades mini y midi a su gama. Una elección estratégica en línea con la demanda del mercado y con miras a la continuidad dentro de la cooperativa Harvest House. El Gerente General Koert van den Ende discute esta expansión, el poder de la colaboración y el nuevo invernadero sustentable que acaba de abrir.
Royal Pride ha sido un nombre establecido en el cultivo de tomates durante años, pero ahora también está incursionando significativamente en los pepinos. "También hemos estado cultivando pepinos desde 2019", dice Koert. "Comenzamos con 7 hectáreas, principalmente para diversificación de riesgos. Ahora hemos crecido a 40 hectáreas." El compromiso de la empresa con este cultivo es evidente en el siguiente paso: la adición de pepinos mini y midi a su gama de productos.
La expansión encaja perfectamente con la estrategia de crecimiento de Royal Pride. "Queremos fortalecer nuestra posición en los pepinos", dice Koert. "Cuando un productor de Harvest House dejó de cultivar pepinos mini y midi, intervenimos. Ese fue el momento perfecto." Se construyó un invernadero completamente nuevo para este propósito, equipado con la última tecnología, incluyendo iluminación LED, pantallas dobles, mezcladores de aire y mallas antiinsectos. "La cultivo sustentable ya no es una opción, sino una necesidad. Ya estamos invirtiendo en lo que pronto será un hecho. Por eso estamos comprometidos con la innovación en toda la empresa."
¿Por qué pepinos mini y midi? "El mercado británico, por ejemplo, está familiarizado con el 'pepino por porción' en
Los primeros pepinos del nuevo invernadero ya han sido cosechados, y los primeros mini pepinos seguirán en unas pocas semanas. "Abrimos el invernadero a finales de junio y ahora estamos cosechando los primeros pepinos. Eso es energizante, no solo para mí, sino para todo el equipo. Es maravilloso ver cuán entusiasmados están todos al respecto".
Los tomates siguen siendo un pilar clave para Royal Pride. "Solo cultivamos los mejores sabores: tomates cherry y de racimo," enfatiza Koert. "Pero hemos recalibrado nuestra estrategia. El pepino no es un desvío temporal para nosotros. Realmente queremos convertirnos en el líder del mercado, junto con nuestra sólida posición en tomates." Él cree que esta combinación funciona bien: "Tenemos productores que se especializan en tomates y otros que saben todo sobre pepinos. De esa manera, aprovechamos las fortalezas de todos."
Royal Pride es un negocio familiar con poder de permanencia. "Tomamos decisiones a largo plazo," dice Koert. "Todo gira en torno a la continuidad, la innovación y las personas. Invertimos en tecnología, pero también en nuestra gente. La próxima generación ya está lista. Es maravilloso ver que nuestros sobrinos e hijos se sienten involucrados en la empresa."
Esta visión a largo plazo también significa colaboración. "Lo que no podemos hacer solos, lo hacemos juntos. Formamos parte de colectivos como Greenpack, Harvest House y ECW. Ahí reunimos nuestros recursos. Esto nos permite adaptarnos rápidamente, probar nuevos productos y responder a las tendencias del consumidor."
Todavía hay espacio limitado para la expansión en Middenmeer. "Podemos construir otros 7.5 hectáreas. Después de eso, tendremos que mudarnos a otras ubicaciones. Todo está aún abierto. Estamos explorando
Productores de pepinos elevando el estándar.
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