Leen Middelburg：菊花种植者的故事

2025年11月

在位于 Made 及 Westland 地区的 Leen Middelburg Chrysantemums 菊花农场（LMC），如今已由第三代接班人管理。在经历一段艰难时期后，33 岁的 Barry 与32岁的表弟Sander，年纪轻轻便接手了这项家族事业。如今，他们管理着五个种植基地，全力投身于业务扩张、可持续发展与数据应用。

他们正一步步实现自己的梦想：种植不使用化学药剂的菊花，同时绝不牺牲品质。“事情的发展与最初的设想并不完全一致，” Barry平静地说，“但我们俩都对这家公司、这个行业怀有极大的热情。这让我们敢于迈出大步。”

从祖父的小生意到现代化专业菊花种植者

公司最初由祖父Leen Middelburg创立，后来由他的儿子们接手。如今，Barry和Sander与总经理Perry Dekkers共同引领公司发展方向。“我们三人共同掌舵，” Barry解释道，“Sander和我作为第三代传人，Perry担任总经理，他负责把握全局。”

目前，LMC 共种植 31 公顷的多头菊，种植基地分布在Made市的三个地点以及Westland的两个地点。在菊花种植行业中，这已算不上中型规模。“可以说我们是行业内的大型种植商了，” Barry笑着说，“但规模本身并非我们的目标，这是实现专注发展的手段。”

规模扩张是战略性选择

第一阶段是在马德市新建 7 公顷的温室，目前已投入运营。温室于 2 月动工，10 月便迎来了首次收获。此次扩建后，公司温室总面积达到 31 公顷。若能源网络与商业可行性允许，第二阶段建设完成后，LMC 的规模将在几年内扩大至 38 公顷。

LMC 的发展壮大并非偶然。1997 年，公司在Made市仅有一座 6 公顷的温室，后来业务扩展至 15 公顷，2019 年通过收购另外两个基地，规模进一步扩大到 25 公顷。最近，Made市邻近的一家农场停止种植，公司又对此进行了收购。

“这片土地总面积约 16 公顷，” Barry介绍道，“蔬菜种植者们也对其感兴趣，但它紧邻我们公司的地理位置，对我们来说格外有吸引力。我们将开发计划分为两个阶段。”

第一阶段是在Made市新建 7 公顷的温室，目前已投入运营。温室于 2 月动工，10 月便迎来了首次收获。此次扩建后，公司温室总面积达到 31 公顷。若能源网络与商业可行性允许，第二阶段建设完成后，LMC 的规模将在几年内扩大至 38 公顷。

“能源与可持续发展相关的挑战要求我们具备一定规模，在加温方案、数据技术、绿化建设、水质管理和创新研发等方面的大额投资，便能够分摊到更多种植面积上，” Barry表示。

配备三层幕布与除湿系统的智能温室

Made市的新温室堪称顶尖水平。公司所有基地均配备两层气候幕布，而这座最新温室额外增加了第三层。“其中四个基地配有遮光幕布和节能幕布，新温室则新增了第三层 —— 一款冬夏两用的复合型幕布，它既提升了灵活性，又能节约能源。”

由于三层幕布的保温效果极佳，良好的除湿系统至关重要。在这座新设施中，LMC 采用了带管道的空气处理机组，可将处理后的干燥空气送入温室；其他基地则配备了空气循环系统，用于混合和流通空气。

“使用幕布能节约能源，但同时要避免湿度问题。多层幕布与主动除湿系统的结合，让气候调控变得容易得多。” 照明系统也实现了巨大飞跃：所有基地均已改用 LED 灯。“这让我们能够更精准地根据作物需求调节光照。”

转型过程中的能源灵活性

在能源方面，LMC 正经历重大变革。Westland的基地接入了地热供暖；Made市的基地目前使用Amer发电厂的余热，但该电厂将于 2027 年关闭。“这迫使我们未雨绸缪，” Barry说，“我们正与周边合作方共同探索Made市的地热开发可能性。同时，我们希望能更自主地掌控供暖供应。” 因此，新温室专门选用了一套热泵系统，可直接从温室中回收热量。“我们目前仍在使用热电联产（CHP）和天然气，但我们的愿景很明确：向最环保的能源形式转型。”

几年前的能源危机成为了重要转折点。“幸运的是，我们当时的处境相对较好，但这次危机给我们敲响了警钟。从那以后，我们就明确了方向：提高灵活性、增加节能效果，并在可能的情况下进一步推进绿色转型。”

100% 绿色种植：勇于引领行业变革

LMC 最引人注目的举措之一是参与 “100% 绿色种植” 项目。公司最初的目标是实现无化学药剂种植，但最终选择了 “100% 绿色种植” 这一表述，核心是最大限度地利用生物、绿色和技术解决方案。多家大型蔬菜种植者也加入了该项目，进一步扩大了项目影响力。“第一年，我们用于防治病虫害的化学药剂使用量减少了 90%，这是巨大的进步。但与此同时，这种种植方式成本仍然较高，我们的投入约为传统种植方式的两倍。但我相信趋势会改变：化学产品正变得越来越稀缺，限制也越来越严格，而绿色解决方案则在不断完善，价格也会更加亲民。” 

品质是不容妥协的底线。“我们的梦想是种植不使用化学药剂的菊花，但同时要保证菊花的品质。菊花以花期长久著称，这对我们来说是不可动摇的准则。我们不会要求消费者因为‘更环保’就接受更低品质的产品。我们面临的挑战是：既要绿色可持续，又要顶级品质。”